Llega Eureka Street Food

 

Desde hace unos años se ha puesto de moda la llamada Street Food, los puestos de comida ambulantes o sobre ruedas tan famosos en Estados Unidos y que ahora se están poniendo de moda en Europa.

Una de estas experiencia es el proyecto de Gastón y Priscilla Eureka Street Food. Un puesto de comida ambulante basado en el food truck, la nueva tendencia gastronómica que más se lleva en Estados Unidos y Europa y que podemos ver por las calles de Barcelona y Madrid. Él, uruguayo, era director de arte y Ella, californiana, era profesora de inglés.

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