Hoy os vamos a recomendar un local diferentes BOCACALLE “Street Kitchen». Un original local que ha sido decorado por los especialistas en arte urbano Boamistura y que cuenta detrás de su carta, con 20 propuestas del joven cocinero Dani Álvarez. Una joven promesa que cuenta para triunfar con su experiencia en MartínContinue Reading

Por Rosa Abad.   ¿Con qué ingredientes las hacemos?   110 gr. mantequilla 1 huevo 230 gr. de harina 125 gr. azucar moreno 60 gr. azúcar blanco 1 pizca de sal Medio sobre de levadura 1 cucharadita de azucar avainillado 150 gr. chocolate negro cortado en trocitos o chips preparados.Continue Reading

  Por Rosa Abad. Llega el otoño y todas buscamos recetas sencillas, fáciles de preparar y con pocas calorías. Por eso esta semana os recomendamos una crema muy fácil y rápida para preparar en estas fechas. La crema se puede hacer más densa añadiendo un brick de nata líquida, añadiendo quesitosContinue Reading

  Una de las novedades que nos esperan para este otoño es el libro Bienvenidos a la cocina de la reconocida escritora gastronómica Inés Ortega, en el que publica Siruela 114 recetas que invitan a los más jóvenes y a los novatos a que se animen a iniciarse en los fogones. Además incluye pautas para la buena alimentación, consejos eContinue Reading